Пшено имеет множество полезных свойств, таких как снижение аппетита, помощь при сахарном диабете, сбое в сердце, гипертонии, конъюнктивите и слезящихся глазах. Оно также выводит из организма антибиотики и нормализует давление. Различные рецепты использования пшена описаны в статье.